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Les desserts de Crudessence
De David Côté, Mathieu Gallant
ISBN-13
9782761936446
Éditeur
les Éd. de l'Homme (Montréal (Québec)), diff. Interforum (Ivry)
Date de publication
01/01/2013
Résumé
Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale : voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs on
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