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La petite histoire gourmande des grandes marques champenoises
De Pascal Baudoin, Frédéric Plancard, Michel Vagner
ISBN-13
9782955349762
Éditeur
Food éditions (Saint-Malo)
Date de publication
01/01/2018
Résumé
Saviez-vous qu'il existait 228 brasseries dans les Ardennes, en 1881 ? Qu'au XIXe siècle, le pays d'Othe exportait déjà 10 000 hectolitres de cidre ? Que 2500 litres de vinaigre de Reims ont ét?
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