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La déliquescence de l'omelette : roman ecclésiastique
ISBN-13
9782354721787
Éditeur
Éd. Golias (Villeurbanne)
Date de publication
01/01/2012
Résumé
Le grand Auguste Escoffier (1846-1935), co-inventeur avec Monsieur Julius Maggi du bouillon « Kub », dans son « Guide culinaire » écrit : « La théorie de la préparation de l'omelette est très
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