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Repas alsaciens en Périgord au temps de l'évacuation : 1939-1940
De Catherine Schunck, François Schunck
ISBN-13
9782352490289
Éditeur
la Lauze (Périgueux)
Date de publication
01/01/2008
Résumé
L'Alsace et le Périgord sont deux provinces à la réputation gastronomique solidement établie dont les habitants, qui ont en commun le goût de la bonne chère et du foie gras, ont cohabité une an
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