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Tofu : l'anthologie (Nouvelle éd. revue) Camille Oger
De Camille Oger
ISBN-13
9782383380849
Éditeur
Éditions la Plage (Vanves)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
170 recettes d'Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d'Italie... La fadeur du tofu frais est un avantage, une «page blanche» culinaire, comme celle du riz blanc ou de la farine de blé, qui p
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