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Créer et développer sa microbrasserie : business plan, matériel, marketing, législation
De Olivier Faure, Geoffroy Framery
ISBN-13
9782212677638
Éditeur
Éditions Eyrolles (Paris)
Date de publication
01/01/2019
Pages
143 pages
Résumé
Une par jour! C'est le rythme d'ouverture de nouvelles brasseries en France en 2018. Ce tempo effréné rend la compétition plus forte dans un marché qui se structure. Si l'idée de créer votre mi
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