L'embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers

Name: L'embourgeoisement : une enquête chez les céréaliers
ISBN: 9782912107916

De Gilles Laferté

ISBN-13

9782912107916

Éditeur

Raisons d'agir (Paris)

Date de publication

01/01/2018

Résumé

Fin des paysans, crises agricoles, telles sont les représentations les plus communes sur les mondes agricoles. Au contraire, l'enquête ethnographique auprès des céréaliers de l'Est de la France p

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