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Bûches : 20 créations de chefs expliquées pas à pas
ISBN-13
9782412050224
Éditeur
First éditions (Paris)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
Découvrez dans ce livre tout l'art de la bûche de Noël, pour la réussir et en varier les parfums et textures comme un pro ! 20 recettes de chefs : bûche roulée aux marrons par Sébastien Gaudar
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