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La technique professionnelle BP boulanger (édition 2022)
ISBN-13
9782381972596
Éditeur
Genie Des Glaciers
Résumé
Cet ouvrage en couleurs propose un développement pédagogique visant l'acquisition des tâches et compétences des Savoirs associés 1 à 3 du Brevet Professionnel Boulanger : - S1 : la culture prof
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