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Avis aux bonnes ménagères des villes et des campagnes sur la meilleure manière de faire le pain
De Antoine Augustin Parmentier
ISBN-13
9782845784727
Éditeur
Éditions Manucius (Paris)
Date de publication
01/01/2016
Résumé
Si l'on doit à Parmentier d'avoir introduit dans nos contrées la pomme de terre, on sait moins que ses travaux ont beaucoup porté sur les questions d'hygiène en matière d'alimentation. Créateur
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