À la table des légumes

Name: À la table des légumes
ISBN: 9782898431227

ISBN-13

9782898431227

Éditeur

ISATIS

Résumé

Que savons-nous des légumes, véritables citoyens du monde qui assurent notre survie depuis deux millions d'années ? Quelle est leur histoire ? Avons-nous une idée du chemin et des transformations

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