La décoration en pâtisserie

Name: La décoration en pâtisserie
ISBN: 9782732464916

De Christophe Felder

ISBN-13

9782732464916

Éditeur

Éditions de la Martinière

Date de publication

01/01/2014

Résumé

Reprise des Leçons de pâtisserie de Christophe Felder : maquette intérieure simplifiée, couverture brochée / rabats (suppression de la wiro) pour une offre imbattable. Faire de la décoration

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