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L'empire de l'or rouge : enquête mondiale sur la tomate d'industrie
ISBN-13
9782213681856
Éditeur
Fayard
Date de publication
01/01/2017
Résumé
Que mange-t-on quand on ouvre une boîte de concentré, verse du ketchup dans son assiette ou entame une pizza ? Des tomates d'industrie. Transformées en usine, conditionnées en barils de concentr
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