Technologie culinaire ; 2nde Bac Pro cuisine ; pochette élève

Name: Technologie culinaire ; 2nde Bac Pro cuisine ; pochette élève
ISBN: 9782206302423

ISBN-13

9782206302423

Éditeur

Delagrave

Résumé

Plébiscité par les enseignants, cette nouvelle édition actualisée correspond parfaitement à l'environnement professionnel des élèves en Bac Pro Cuisine. Des fiches en couleurs, très illustrée

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