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L'art de la fermentation : toutes les techniques, principes et bienfaits avec plus de 180 recettes (Nouvelle éd. revue et augmentée) Luna Kyung, Camille Oger
ISBN-13
9782383383680
Éditeur
Éditions la Plage (Vanves)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
Art millénaire, la fermentation est plus que jamais d'actualité pour tous ceux qui veulent manger mieux. Découvrez comment fermenter vos aliments et comment les accommoder, avec nos fabuleuses rece
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