Modernist Cuisine at Home French Edition

Name: Modernist Cuisine at Home French Edition
ISBN: 9783836546492

ISBN-13

9783836546492

Éditeur

Taschen

Date de publication

01/01/2013

Résumé

Grâce à son art de décoder les techniques culinaires, à ses recettes sophistiquées et ses photographies stupéfiantes, Modernist Cuisine, notre encyclopédie révolutionnaire en 6 volumes, a ét?

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