Viande rouge, climat et solution : démêler le vrai du faux

Name: Viande rouge, climat et solution : démêler le vrai du faux
ISBN: 9782855579443

De Francis Bucaille

ISBN-13

9782855579443

Éditeur

France Agricole

Date de publication

01/01/2026

Résumé

La viande rouge est aujourd'hui au coeur de toutes les controverses. Accusée de contribuer au changement climatique, de gaspiller l'eau et les terres, de nuire à la biodiversité et à la santé hu

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