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Nicolas Carro : un certain goût de la Bretagne
De Philippe Schroeven, Nicolas Carro
ISBN-13
9782344066492
Éditeur
Glénat (Grenoble)
Date de publication
01/01/2025
Résumé
À l'Hôtel de Carantec, le panorama sur la baie de Morlaix est époustouflant et la table de Nicolas Carro honore une terre et une mer bretonnes fécondes.Le jeune chef étoilé y pratique une cuisin
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