Paris-Kyoto : la pâtisserie franco-japonaise

Name: Paris-Kyoto : la pâtisserie franco-japonaise
ISBN: 9782019458515

De Tomo (Pâtisserie)

ISBN-13

9782019458515

Éditeur

Hachette cuisine (Vanves)

Date de publication

01/01/2021

Résumé

L'HISTOIRE D'AMOUR ENTRE PÂTISSERIES FRANÇAISE ET JAPONAISE EN 50 RECETTES Les wagashi sont les pâtisseries traditionnellement servies à l'heure du thé au Japon. Art de vivre à part entière, l

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