Visages de Vignerons, Figures du Vin : 35 portraits choisis

Résumé

"Le vin glisse dans le verre. Petite porte sur l'inconnu. Les questions fusent : Qu'est-ce que c'est? Quels cépages? Quels arômes? Combien d'hectares? Qu'est-ce que fait -ou ne fait pas-, le vigneron, pour offrir une telle matière? D'où vient-il? Qu'est-ce qu'il aime? Quels sont ses rêves? C'est la force du vin : éveiller les papilles et pousser à la curiosité. De tous les horizons, de toutes les régions, novices fraîchement débarqués ou terriens de père en Fils, intrépides, généreux, surdoués, enfants terribles ou trouble-fêtes, ces vignerons et vigneronnes sont chacun un morceau du puzzle que constitue la France du vin." Tronches de vie, leçon de choses: être témoins, échanger des points de vue, croiser les regards...