Mémo du cuisinier

Name: Mémo du cuisinier
ISBN: 9782386221002

ISBN-13

9782386221002

Éditeur

Editions Bpi

Résumé

L'essentiel du métier de cuisinier dans la poche, clair, pratique et illustré. Pour réviser les examens et à garder à portée de main tous les jours en cuisine. Le Mémo du cuisinier, c'est le c

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