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L'école du chocolat : fondants, merveilleux, tartes, soufflés, truffes : 90 recettes incontournables pour les amoureux du chocolat
ISBN-13
9782036066632
Éditeur
Larousse (Paris)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
Mousses, mi-cuits, tartes, glaces, truffes, macarons, rochers, marquise... Et si vous pouviez réaliser vous-même tous ces délices chocolatés ? Des recettes incontournables, revisitées, spécial c
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