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La cuisine médiévale catalane. Vol. 3
ISBN-13
9782849743294
Éditeur
Trabucaire (Perpinyà [i.e. Perpignan])
Date de publication
01/01/2025
Résumé
« Des festins de la cour de Majorque aux pitances des humbles, Éliane Comelade nous invite à la découverte d'une gastronomie et d'une époque. Reconstitution précise et savoureuse des pratiques a
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