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À la table de Nicolas Le Floch
De Marion Godfroy, Jean-François Parot
ISBN-13
9782709648721
Éditeur
JC Lattès (Paris)
Date de publication
01/01/2015
Résumé
L'historienne rassemble ici quarante des principales recettes dégustées dans Les enquêtes de Nicolas le Floch, commissaire au Châtelet. Elle commente ces mets mais aussi les conditions pratiques
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