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La boulangerie des pays nordiques
ISBN-13
9781838660185
Éditeur
Paris (Londres), Phaidon (Londres)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
La gastronomie nordique est réputée pour son amour des petits pains et des brioches : un café s'accompagne toujours d'une brioche à la cannelle et à la cardamome et les froides nuits d'hiver sont
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