Tourisme et gastronomie : Voyager pour le plaisir du goût

Name: Tourisme et gastronomie : Voyager pour le plaisir du goût
ISBN: 9781836120650

De Dénali Boutain

ISBN-13

9781836120650

Éditeur

Iste editions (London)

Date de publication

01/01/2025

Résumé

Depuis une vingtaine d'années, les mobilités touristiques centrées sur le goût comme ressource culturelle se sont affirmées, suscitant l'intérêt croissant des pouvoirs publics et des acteurs du

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