Retour au catalogue
Secrets de pâtissiers : 190 cours en pas à pas
De Collectif
ISBN-13
9782379450723
Éditeur
Ducasse édition (Levallois-Perret)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
Cette nouvelle édition accueille deux immenses personnalités de la pâtisserie française : Cédric Grolet et Jessica Préalpato. Elus l'un et l'autre meilleurs pâtissiers du monde (Cédric en 201
0 annonce en vente actuellement
