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La mer dévorée ; le poisson bon à manger, le poisson bon à penser

La mer dévorée ; le poisson bon à manger, le poisson bon à penser

ISBN-13

9782951545922

Éditeur

Institut Oceanographique

Résumé

Les auteurs du présent ouvrage appartiennent à différentes institutions (CNRS, Universités, MHNH, CCSTI...) ; ils sont biologistes, ethnologues, préhistoriens et historiens. Ils présentent " qu

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