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Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre : 100 recettes
De Robuchon-J
ISBN-13
9782253081593
Éditeur
Le Livre De Poche
Date de publication
01/01/1996
Résumé
Le meilleur à partir du plus simple : Ainsi pourrait-on qualifier le propos de Joël Robuchon sur l'aliment-roi qu'est la pomme de terre. La plus belle démonstration en est sans doute sa fameuse r
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