Pérou : le livre de cuisine

Name: Pérou : le livre de cuisine
ISBN: 9780714876283

De Gastón Acurio

ISBN-13

9780714876283

Éditeur

Phaidon (Paris)

Date de publication

01/01/2018

Résumé

La bible incontournable de la gastronomie péruvienne par Gastón Acurio, le chef le plus célèbre du pays. 500 recettes péruviennes authentiques proposées pour la première fois aux gastronomes

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