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Mastering the hospitality industry in English : hôtellerie restauration
ISBN-13
9782713532351
Éditeur
Casteilla (Saint-Quentin-en-Yvelines)
Date de publication
01/01/2010
Résumé
Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en BTS Hôtellerie-Restauration, options A et B, désireux d'acquérir et de maîtriser le langage habituel, parfois technique, de l'industrie hôtelière, en vue
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