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La fonction sociale des restaurants en Chine
ISBN-13
9782296015302
Éditeur
l'Harmattan (Paris)
Date de publication
01/01/2006
Résumé
Les Chinois "prennent l'alimentation pour Dieu". Selon eux, surveiller l'alimentation quotidienne est la meilleure façon de garder une bonne santé ; mais le fait de manger sert aussi à assurer l'or
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