L'histoire de la première AMAP : soutenir les paysans pour se nourrir durablement

Name: L'histoire de la première AMAP : soutenir les paysans pour se nourrir durablement
ISBN: 9782296564060

De Denise Vuillon

ISBN-13

9782296564060

Éditeur

l'Harmattan (Paris)

Date de publication

01/01/2011

Résumé

En 2001 est créée l'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne). A l'heure de la crise alimentaire mondiale et de la disparition dramatique des paysans, elle séduit rapidement co

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