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Et si on mangeait local ? : ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
ISBN-13
9782759225262
Éditeur
Éditions Quae (Versailles)
Date de publication
01/01/2017
Résumé
Depuis une quinzaine d'années, les "circuits courts" de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en France. La vente directe par le producteur et l'approvisionnement local
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