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Ode à la truffe
De Serge Desazars de Montgailhard, Pierre Cléry
ISBN-13
9782813810564
Éditeur
Éditions Sutton (Tours)
Date de publication
01/01/2017
Résumé
Elle ravit les gourmets et inspire les meilleurs cuisiniers depuis la plus haute Antiquité. Discrète et mystérieuse, elle déconcerte les scientifiques autant que ceux qui ont cherché à mieux la
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