Retour au catalogue
La fabrication des jus de fruits à petite échelle ; le jus de pomme
De Mayade
ISBN-13
9782844445827
Éditeur
Educagri
Date de publication
01/01/2007
Résumé
Ce film illustre par l'exemple de façon didactique et pédagogique tous les modes opératoires, les gestes professionnels et la technologie employée dans la fabrication des jus de fruits à petite ?
0 annonce en vente actuellement
![Une mémoire pour apprendre ([Nouvelle éd. revue et augmentée]) Cécile Delannoy ; avec la collaboration de Sonia Lorant-Royer](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi-next.livrezone.com%2Fbook-cover-proxy%2Fthumbnails%2F160%2F9782011709387.webp&w=3840&q=75)
