L'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries

Name: L'école de la boulangerie : 80 pains et viennoiseries
ISBN: 9782035996961

De Le Cordon bleu

ISBN-13

9782035996961

Éditeur

Larousse (Paris)

Date de publication

01/01/2021

Résumé

Baguette tradition, pain d'épeautre, pain intégral, ciabatta, brioche parisienne, croissant, chausson aux pommes... Et si vous mettiez la main à la pâte ? L'école Le Cordon Bleu vous ouvre

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