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Ukraine : cuisine et histoire
ISBN-13
9791040110064
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Du borsch au gâteau de Kiev, sans oublier les iconiques challah, découvrez l'histoire et les couleurs de la cuisine ukrainienne mêlant saveurs sucrées, acidulées et salées. À travers 80 recette
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