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Structure et fonction des protéines
De Gregory A Petsko, Dagmar Ringe
ISBN-13
9782804158880
Éditeur
De Boeck (Bruxelles)
Date de publication
01/01/2008
Résumé
Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la f
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