Sciences des aliments. Volume 2, Étude des aliments végétaux et autres groupes

Name: Sciences des aliments. Volume 2, Étude des aliments végétaux et autres groupes
ISBN: 9782491648152

De Émilie Fredot

ISBN-13

9782491648152

Éditeur

Santé diététique éditions (Cachan)

Date de publication

01/01/2020

Résumé

- Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique. Ce manuel de référence a été entièrement actualisé pour fournir aux étudiants les connaissances indispensables dans le domaine des a

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