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Chocolat, carnet de voyages : un tour du monde en 70 recettes
De Pierre Marcolini, Bénédicte Bortoli
ISBN-13
9782732482347
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2017
Résumé
Pierre Marcolini vous invite à venir déguster le chocolat aux quatre coins du globe en un voyage culturel et sensoriel. Pâtissier et chocolatier au savoir-faire visionnaire, reconnu pour ses cho
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