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Sciences appliquées CAP cuisine, CSHCR, métiers de l'alimentation : 1re-2e année ([Nouvelle éd.]) Catherine Armagnac,... Valéries Costes,... [et al.]
ISBN-13
9782206309767
Éditeur
Delagrave (Paris)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
Cette pochette est destinée aux élèves en formation initiale ou aux apprentis en CFA qui suivent un cursus de niveau V dans les métiers de L'hôtellerie-restauration ou de l'alimentation. Elle a ?
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