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Les bonheurs de ma cuisine juive : dans la tradition sépharade : la cuisine judéo-espagnole emportée au XVe siècle d'Espagne vers l'Empire ottoman, traditionnelle aujourd'hui encore à Bruxelles, Paris, New York, Jérusalem
ISBN-13
9782744910111
Éditeur
Édisud (Saint-Rémy-de-Provence)
Date de publication
01/01/2015
Résumé
Un livre qui fleure bon.qui goûte bon !.unemémoire de femme. Depuis le XVe siècle, la cuisine sépharade s'est appliquée, sans faille, au respect des lois alimentaires juives, dans sa rencontre a
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