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À table ! : formes et enjeux du repas
ISBN-13
9782080447913
Éditeur
Flammarion (Paris)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
Cette anthologie de BTS est conçue par et pour les profs de BTS. C'est l'anthologie la plus complète du marché : elle propose au moins 70 documents textuels et iconographiques. Le plan de l'antholo
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