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La cuisine des coquillages
ISBN-13
9782755809862
Éditeur
Éditions Jean-Paul Gisserot (Quintin)
Date de publication
01/01/2022
Résumé
Au-delà des huîtres et des moules, connues de tous ou presque, vous découvrirez au fil des recettes de ce livre comment accommoder toute une variété de coquillages et mollusques apparentés : coq
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