Les légumes oubliés

Name: Les légumes oubliés
ISBN: 9782737367540

De Patrick Villechaize

ISBN-13

9782737367540

Éditeur

Éditions "Ouest-France" (Lille)

Date de publication

01/01/2015

Résumé

(Re)découvrez les légumes anciens dans vos assiettes : blettes, butternut, cerfeuil tubéreux, choux raves, crosnes, héliantis, panais, potirons, radis noirs, rutabaga, topinambours cuisinés par d

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