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Cuisines cousines : Dans la casserole du soft power européen
ISBN-13
9782336584034
Éditeur
l'Harmattan (Paris)
Date de publication
01/01/2025
Résumé
Des États-Unis au Japon, le soleil ne se couche jamais sur le royaume des amateurs des cuisines européennes. Aux quatre coins du monde, elles sont dégustées ou rêvées par les gourmands de tout ?
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