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Nitrites dans la charcuterie, le scandale

Nitrites dans la charcuterie, le scandale

De Guillaume Coudray

ISBN-13

9791033913924

Éditeur

HarperCollins (Paris)

Date de publication

01/01/2023

Résumé

Nitrites dans le jambon et la charcuterie : le scandaleLe nouveau rapport de l'ANSES vient de confirmer la dangerosité des charcuteries traitées aux additifs nitrités qui sont reconnus comme «canc

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