Culture professionnelle de la cuisine et du service 2nde Bac pro MHR : livre + licence élève (édition 2021)

Name: Culture professionnelle de la cuisine et du service 2nde Bac pro MHR : livre + licence élève (édition 2021)
ISBN: 9782091672588

ISBN-13

9782091672588

Éditeur

Nathan

Résumé

Cet ouvrage appartient à une offre de trois ouvrages consommables conformes à l'esprit de la FMHR et favorisent une approche transversale des compétences. Un contexte professionnel commun. Les

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