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Le végétal
De William Ledeuil, Chae Rin Vincent
ISBN-13
9782732490489
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
Feuilles frisées, pois croquants, tomates rayées, agrumes parfumés : le monde végétal murmure des notes délicates et infinies à l'oreille d'un chef. Attaché à la richesse des terroirs, Willia
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